Progetto Food Authenticity

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Quanto i consumatori conoscono il marchio “Prodotto di Montagna”?

Tra dicembre 2022 e gennaio 2023 i ricercatori di UniMoRe hanno svolto un’indagine sui consumatori per valutare il livello di conoscenza del marchio “Prodotto di Montagna” e il ruolo da esso giocato nel veicolare le scelte di acquisto degli stessi. 

gwa_admin 6 Marzo 20236 Marzo 2023 News Leggi tutto

Unimore a Italia Next DOP

I ricercatori del progetto Mountain ID parteciperanno a Italia Next DOP – 1° Simposio Scientifico Filiere DOP IGP che si terrà a Roma il 22 febbraio 2023 per diffondere la ricerca scientifica nel mondo DOP IGP. A questa pagina è

gwa_admin 16 Febbraio 20231 Settembre 2023 News Leggi tutto

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